Keimling Naturkost Acai Pulver 125g

Acai Pulver: Powerbeere ohne Zusatzstoffe

Das Acai Pulver wird aus den ganzen Beeren und der Schale der Acai-Beere hergestellt. Wertvolle Inhaltstoffe wie Polyphenole gehen so nicht verloren. Das Powerpulver ist vollkommen frei von Füllstoffen und Zusatzstoffen. Zur Stabilität wird natürlicher Zitronensaft verwendet – mehr nicht! Häufig wird Acai-Pulver mit Maltodextrin versetzt. Bei Keimling genießen Sie reines Acai-Pulver mit einem Hauch Zitrone.

• Enthält Polyphenole
• Ohne Füllstoffe
• Ohne Zusatzstoffe
• Hergestellt aus der ganzen Acaibeere
• Von Hand sortiert und gereinigt
• Ideal für Shakes, Müslis u.v.m.
• Perfekt zum Einfärben von Desserts
• Pasteurisiert und gefriergetrocknet

Acai Pulver: Enthält Polyphenole

Das Acai Pulver liefert Polyphenole. 100 g Acai Pulver enthalten 4800 mg Polyphenole. Diese schützen die Pflanzenzellen vor Umwelteinflüssen wie Sonnenstrahlung, indem sie freie Radikale binden

Tipp: Färben Sie Ihre Desserts und Eiscremes mit dem Acai Pulver!

Verzehrempfehlung: Mischen Sie täglich 2 leicht gehäufte Teelöffel, das sind ca. 5 g, in Wasser, Saft oder Ihren Smoothie.

Acai Pulver: Schonend verarbeitet

Während viele Acai Pulver am Markt nur aus dem Saft der Acai-Beere hergestellt werden, ist unser Acai aus der ganzen Frucht hergestellt. In der Schale sind jedoch die Nährstoffe konzentriert vorhanden.

Zuerst werden die Acai Beeren von Hand sortiert und gereinigt. Für unser Acai Pulver wird die Acai Beere inklusive Saft und Schale zerkleinert und pasteurisiert und anschließend gefriergetrocknet. Die wertvollen Vitalstoffe bleiben so bestmöglich erhalten. Die dunkle Farbe des Acai Pulvers ist ein Zeichen für die hohe Qualität der schonend verarbeiteten Beeren mit ihrer Schale.

Wissenswertes über die Acai-Beere:

Acai-Beeren sind die dunkel violetten Früchte der Euterpe Oleracea Palme. Diese wächst im Amazonasgebiet. Die Palmen erreichen eine Höhe von bis zu 30 Metern. Die Beeren haben einen Durchmesser von ein bis zwei Zentimetern. Die einheimische, brasilianische Landbevölkerung schätzt die Acai-Beere als Nahrungsmittel.

Hintergrundwissen:

Acai Pulver aus Brasilien unterliegt strengsten Kontrollen. So ist es dort gesetzlich vorgeschrieben, die Pulpe der Acaibeeren zu pasteurisieren. Acai Pulver in Rohkost-Qualität kann aus diesem Grund nicht angeboten werden.

Wussten Sie schon, dass…

…1 kg gefriergetrocknetes Acai Pulver, 7 kg Acai Früchten entspricht?
…0,4 % Zitronensaft im Acai Pulver enthalten sind? Dies erhöht die Produktstabilität, da frische Acai-Beeren nach der Ernte nur maximal 36 Stunden haltbar sind.