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Protein Pudding - Für dich getestet!

Protein Pudding mit Schoko Geschmack

Wie so viele von euch, bin auch ich eine absolute Naschkatze und liebe Süßigkeiten wie Schokolade, Gummibärchen und natürlich auch Schokoladenpudding. Jetzt habe ich von einem neuen Protein Pudding mit über 73 % Eiweiß gehört und fragte mich, ob das wirklich schmecken kann. Ich habe mich an das Experiment Protein Pudding herangewagt und zeige dir hier das Resultat.

Über 73 % Eiweiß im Protein Pudding - Und das soll schmecken?

Da das Produkt gerade ganz neu bei uns im Fitness Shop eingetroffen ist, habe ich mich für den Creamy One Protein Pudding (Geschmack Schokolade Haselnuss) von Best Body Nutrition entschieden. Die Dose mit 300g Inhalt ist optisch recht schlicht gehalten, verspricht aber ein leckeres Schoko Dessert. 300g Puddingpulver reichen für 10 Portionen Protein Pudding. Für den Preis finde ich das recht ergiebig. Bevor ich mich an das Experiment gewagt habe, habe ich die Inhaltsstoffe und Nährwerte vom Protein Pudding studiert.

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Creamy One Protein Pudding - Nährwerttabelle

Nährwerte und Inhaltsstoffe vom Protein Pudding

Den Protein Pudding kann man sowohl mit Milch als auch mit Wasser zubereiten. Mit 200ml fettarmer Milch zubereitet bringt es eine Portion Protein Pudding auf 201 kcal, mit Wasser gerade mal auf 107 kcal, was ich persönlich sehr wenig finde. Auf 100g Pudding Pulver (eine Portion entspricht 30g Pulver) kommt das Produkt auf nur 3,5g Fett und 5g Kohlenhydrate, wobei davon nur 1,9g Zuckeranteil sind. Es handelt sich also um einen sehr kalorienarmen Protein Pudding, der durchaus auch für Diäten geeignet ist. Besonders erstaunt hat mich der Proteingehalt des Produktes. 73,7% Eiweißanteil sind im Puddingpulver enthalten. Da können sich viele Proteinshakes eine Scheibe von abschneiden. Jetzt frage ich mich aber umso mehr, ob ein Protein Pudding mit so hohem Anteil an Proteinen auch wirklich noch nach Pudding schmecken kann. Ich habe es ausprobiert.

Zubereitung von Protein Pudding

Mit meiner Löffelwaage habe ich 30g Protein Pudding Pulver aus der Dose entnommen und in eine Schüssel gegeben. Ich habe mich für die Zubereitung mit Milch entschieden, da es sicherlich besser schmeckt, als mit Wasser. Die 200ml kalte Milch habe ich auf das Pulver gegossen und schnell mit einem Schneebeesen verrührt. Im Gegensatz zu normalem Pudding, muss man den Protein Pudding nicht vorher kochen. Das ist auf jeden Fall ein Pluspunkt für das Produkt. Man kann es zwar auch im Shaker anmixen, aber das fand ich für eine Portion zu umständlich. Im Handumdrehen waren Puddingpulver und Milch zu einer klümpchenfreien puddingartigen Creme verrührt. Die Konsistenz und Farbe sehen wirklich aus wie handelsüblicher Schokoladen-Pudding. Wer es gerne etwas fester mag, kann mehr Pulver oder weniger Milch verwenden. Was die Zubereitung angeht, bin ich bisher sehr überzeugt von dem Protein Pudding. Nun aber zum Geschmackstest.

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Protein Pudding - Zubereitung mit kalter Milch (ohne Kochen)


Und wie schmeckt der Protein Pudding?

Ich muss sagen, ein klein Wenig enttäuscht war ich zu Beginn. Da der Protein Pudding wirklich wie richtige Pudding-Creme aussieht, habe ich natürlich auch gehofft, dass er genauso schmeckt. Das tut er nicht wirklich. Er hat einen angenehm süßen und schokoladigen Geschmack und auch das Haselnuss Aroma ist deutlich herauszuschmecken. Die Konsistenz erinnert sehr stark an echten Pudding, doch es schmeckt doch sehr nach Proteinpulver, was bei einem so hohen Eiweißgehalt nicht verwundern sollte. Besonders positiv ist mir aufgefallen, dass er nicht so überzuckert ist, wie viele andere Puddingsorten. Ich finde, als Fitness Snack zum Frühstück, als schokoladiges Dessert ohne Reuhe oder als Mahlzeitenersatz am Abend kann man den Protein Pudding durchaus genießen. Gerade bei Diäten ist man froh, wenn Naschen auch mal erlaubt ist. Ich werde Protein Pudding definitiv jetzt häufiger mal als Dessert essen und auch verschiedene Varianten (mit Früchten etc.) ausprobieren, um den Geschmack noch aufzuwerten.

 protein-pudding-schoko-zubereitet

Protein Pudding - leckeres Dessert fürs gute Gewissen

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