Protein-Pancake mit Ahornsirup

Protein Pancake Pfannkuchen Ahornsirup RezeptZutaten für 1 Portion:

2 Eier | 2 EL Wasser | 2 EL Vollkornmehl | 2 EL Proteinpulver Power Protein 90 (Vanille) | 2 EL Magerquark | 4 EL Walden Farms Ahornsirup | 

Folgende Küchengeräte werden benötigt:

1 Schüssel | 1 Esslöffel (EL) | 1 Schneebesen | 1 Bratpfanne | 1 Pfannenwender

Und so wird’s gemacht:

Für den Teig in einer Schüssel die Eier mit dem Wasser, dem Mehl und dem Eiweißpulver glattrühren und anschließend in einer erhitzten beschichteten Pfanne von beiden Seiten goldbraun anbraten.

Die Pancakes nach dem Braten auf einen Teller legen, mit dem Quark bestreichen und den Walden Farms Ahornsirup darüber geben und vorsichtig aufrollen.

Nun können Sie die Pancakes servieren.

weitere Tipps zur Zubereitung der Pancakes:

1. wenn du den Quark sehr cremig haben möchtest, rühre einfach noch etwas Joghurt, Dickmilch, Ricotta oder saure Sahne darunter. 

2. die Pancakes schmecken besonders lecker mit frischen Obst (z.B. Heidelbeeren, Bananen, Birnen, Mandarinen, Orangen)

3. möchtest du weniger Kalorien zu dir nehmen, nimm stattdessen Walden Farms Dessertsaucen (z.B. mit Erdbeer- oder Schoko-Geschmack), die in unserem Online Shop erhältlich sind. 

4. die Pancakes schmecken auch lecker mit Caramel Soße oder Erdnussbutter.

Zubereitungszeit: ca.15 Minuten

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