Omelett – das perfekte Sixpack Frühstück!

Eier sind die perfekte Sixpack Nahrung. Sie enthalten viel gesundes Fett, jede Menge Vitamine und sind entgegen der weit verbreiteten Meinung keineswegs ungesund. Außerdem enthält ein Ei rund 7 Gramm sehr hochwertiges Eiweiß.

Omelett - das perfekte Sixpack Frühstück

Eier – zum Beispiel in Form eines Omeletts – sind das perfekte Sixpack Frühstück. Ein Omelett ist kinderleicht und in wenigen Minuten zubereitet. Es schmeckt gut, und lässt sich mit vielen Dingen, wie zum Beispiel Tomaten, Pilzen, Schinken, Krabben, Käse usw. kombinieren.

So wird es auf deinem Frühstückstisch garantiert nicht langweilig! Auch wenn es wirklich nicht schwer ist, möchte ich dir kurz zeigen, wie du ein perfektes Omelett zubereitest.

Zutaten für für ein Schinken-Pilz Omelett:

4 Eier

100 Gramm gekochter Schinken

100 Gramm Champignons

etwas Schnittlauch (nach Geschmack)

ein wenig Öl (ich nehme meist Maccadamiaöl)

Salz und Pfeffer

So geht die Zubereitung:

Erhitze das Öl in der Pfanne und schneide währenddessen den Schinken, die Pilze und den Schnittlauch klein. Schlage die Eier in eine kleine Schüssel auf (die Eigelb bleiben drin!) und verquirle sie mit einer Gabel. Mische die übrigen kleingeschnittenen Zutaten unter und würze das Ei mit etwas Salz und Pfeffer.

Nun gießt du das Ei vorsichtig in die heiße Pfanne und drehst den Herd herunter. Das Omelett ist fertig, wenn das Ei komplett fest geworden ist. Pass auf, dass die Pfanne nicht zu heiß ist, da dein Omelett ansonsten an der Unterseite verbrennt.

Nährwerte – das ist drin:

Ich habe die Zugabenliste mit den Mengenangaben, die ich selbst esse, erstellt. Du kannst die jeweiligen mengen natürlich an dich selbst anpassen, und zum Beispiel auch nur drei Eier verwenden. Mit den oben genannten Zutaten hat das Omelett ungefähr folgende Nährwerte:

Kalorien: 630 kcal

Eiweiß: 47 Gramm

Kohlenhydrate: 5 Gramm

Fett: 45 Gramm

Und jetzt lass es dir schmecken!

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